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viernes, 22 de abril de 2011

Ensalada de Hélices con vegetales




Hola,

Ya se que con esta ensalada tan sencilla y facíl poco aporto

pero aquí en casa nos encanta , en esta ocasión no lo he hecho

pero me gusta ponerle un cogollo de lechuga tierno cortado en

juliana ,la verdad es que admite muchos ingredientes

¡¡¡ la imaginación al poder !!!






Ingredientes:

- 250 gr de hélices vegetales ,lazitos ,margaritas....

- 10 palitos de cangrejo

- 2 huevos cocidos

- 2 latas de atún

- 1 lata de maíz dulce

- mahonesa casera

- 1 cacito de caldo de pollo Norck 


Preparación:


- Ponemos una olla a hervir con abundante agua ,sal y el cacito de caldo ,cuando empiece a hervir hechamos la pastra y la cocemos el tiempo que indica el paquete.La escurrimos y la refrescamos bajo el chorro de agua fría.

- Mientras en un cazo cocemos los huevos con un puñado de sal para que no se nos rompan.

- Partimos los palitos de cangrejo y los huevos cocidos .

- Mezclamos el atún con la pasta , el maíz , los huevos ,los palitos de cangrejo y la servimos acompañada de una cucharada generosa de mahonesa casera.


2 comentarios:

  1. Como que no aprtas nada? Das ideas para la comida de mañana,jajajaja.
    A mi me encantan estas ensaladas pero solo las hago para mí que en casa no gustan al jefe.
    Bicos

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  2. que beunas las ensaladas de pasta en casa nos encantan, besos.

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